虾仁白菜的做法

所需食材

白菜

200g

油

适量

盐

适量

青虾

100g

葱

10g

姜

10g

料酒

10ml

白糖

10g

做法共11个步骤

1.

原材料：白菜、青虾若干。

2.

白菜洗净斜切片备用。

3.

青虾洗净剥去外衣切成寸断备用。

4.

起油锅。

5.

葱姜爆香

6.

放入虾仁翻炒，炒至虾仁变色

7.

炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

8.

放入白菜同炒

9.

炒至白菜稍软

10.

放入少量酱油继续翻炒

11.

出锅前放入适量盐炒至均匀即可。