茶汤虫草花燕麦粥——私家自创的做法

所需食材

虫草花

15g

铁观音茶

10g

燕麦

150g

大枣

适量

冰糖

适量

做法共10个步骤

1.

准备的食材，如图所示。

2.

燕麦，我选用的是免煮型的，制作起来好方便哟。

3.

铁观音茶，只用一点点即可。要不，做出来的粥品，太苦了呀。

4.

虫草花，事先洗净，多洗几遍后，用温水泡制10分钟左右。

5.

铁观音茶，放在开过的水里最好是80℃，泡几分钟。去除茶叶即可，茶汤备用。

6.

把泡好的虫草花，放入茶汤里。

7.

放入适量的冰糖，我一般都会选用多晶冰糖，因为味正，还有营养，不信你问问“度娘”

8.

之后，中火煮开后，倒入燕麦片，过程要不停的搅拌一下，防止糊锅哟。

9.

因为用的是免煮型的燕麦片，煮个8-10分钟即可。放入煎掉的大枣碎碎。

10.

丝丝的微甜，伴着淡淡的茶香。一碗好有爱的“茶汤虫草花燕麦粥”就做好喽。