魔芋小炒的做法

所需食材

魔芋

200g

青豆

100g

红椒

20g

油

适量

盐

适量

白醋

适量

糖

适量

蒜

适量

做法共5个步骤

1.

将白魔芋片，放入开水锅，煮5分钟，去味，凉开水过凉。

2.

锅烧热爆香蒜。

3.

先下魔芋块翻炒。

4.

接着下青豆,放醋,盐,糖炒匀后加半碗水煮3分钟。

5.

放红椒翻炒一下即关火。