醋溜白菜的做法

所需食材

白菜

600g

葱

5g

姜

5g

蒜

10g

花生油

25ml

盐

3g

白糖

20g

醋

20ml

酱油

10ml

味精

2g

做法共9个步骤

1.

先把白菜洗净。

2.

切成小块。

3.

葱、姜、蒜切碎，白糖、醋、酱油、盐、味精放到一起调匀。

4.

锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒出香味。

5.

先放入白菜帮翻炒。

6.

炒到白菜帮变软。

7.

然后放入白菜叶翻炒。

8.

倒入调料汁翻炒片刻即可。

9.

出锅装盘，即可享用。