香橙焦糖果冻的做法

所需食材

橙汁

1杯

鱼胶粉

40g

红糖

适量

清水

适量

做法共11个步骤

1.

准备香橙和鱼胶粉。

2.

准备红糖。

3.

准备模具。

4.

将准备好份量的鱼胶粉用适量的清水隔着热水溶化。

5.

取适量的红糖加少许清水烧开。

6.

然后加入两勺鱼胶汁拌均匀。

7.

将拌有鱼胶汁的红糖倒入模具里（注意，只倒入少许）

8.

将香橙榨汁（也可以用买现成的果汁）

9.

将溶化的鱼胶粉倒入橙汁里迅速拌均匀。

10.

然后倒入之前装有红糖浆的模具里，放入冰柜两小时。

11.

将凝固的果冻脱模即可。