珍珠丸子的做法

所需食材

玉米

50g

猪肉

200g

糯米

50g

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

料酒

适量

老抽

适量

葱

适量

姜

适量

香油

适量

做法共7个步骤

1.

葱花切碎，姜切碎。玉米煮熟后切成小粒

2.

猪肉跺成肉靡。

3.

将玉米，葱花姜倒入肉中。

4.

加入老抽，料酒，盐，香味。调味

5.

用手捏出圆球

6.

在泡好的糯米中滚一圈（糯米我提前一晚上泡好的。）

7.

将做好的丸子放在蒸锅中蒸三十分钟左右即可