咖喱牛肉土豆的做法

所需食材

牛肉

200g

土豆

2个

胡萝卜

1根

油

适量

盐

适量

葱

适量

蒜

适量

咖喱

2块

做法共8个步骤

1.

材料洗净备用

2.

土豆、胡萝卜切块备用

3.

牛肉切块

4.

从切段、蒜瓣洗净

5.

锅烧热油下牛肉、葱段煸炒

6.

加入适量的水，加入两块咖喱大火烧开，小火慢炖至牛肉软烂

7.

加入土豆块、胡萝卜、蒜瓣再炖

8.

至土豆酥烂，大火收汁，加盐调味即可。