黑椒牛排的做法

所需食材

牛肉

适量

油

适量

盐

适量

红酒

适量

黑胡椒

适量

生抽

适量

老抽

适量

圣女果

4个

香菜

适量

洋葱

适量

孜然粉

适量

做法共6个步骤

1.

牛肉

2.

把牛肉放砧板上用刀背打松，以便容易入味

3.

打松后放在盘子里放适量的盐，黑胡椒，生抽，老抽，孜然粉，红酒腌制半个小时

4.

锅里适量倒油

5.

锅里放油烧制6成热，下入牛排，小火煎至两面微黄，盛出备用，再锅里留油把洋葱粒爆香，倒适量水和红酒，加盐煮开，煮到汤浓把牛排放在汤里文火浸2分钟，

6.

成了