香辣孜然牛肉条——下酒菜的做法

所需食材

牛肉

250g

油

适量

生抽

适量

孜然

适量

辣椒粉

适量

花椒粉

适量

白糖

适量

老抽

适量

做法共7个步骤

1.

牛肉清洗干净之后切小条放入煮锅烫出血水然后捞起沥干水份。

2.

准备孜然粒，辣椒粉和花椒粉。

3.

将香辣放入炒锅炒香。

4.

然后放入牛肉条，加少许水，生抽点儿老抽上色和白糖。

5.

大火烧开之后改中小火烧十分钟。

6.

出锅前大火烧至收汁即可。

7.

“香辣孜然牛肉条”。孜然的香，花椒的麻辣，牛肉的韧道，下酒，当小吃都不错！