补血红豆糖水的做法

所需食材

红豆

200g

白糖

适量

番薯粉

适量

陈皮

适量

做法共8个步骤

1.

红豆洗净，泡在可以装热水的小锅里2个小时左右。

2.

泡发的红豆再次洗净沥干。

3.

倒入高压锅中，取适量水，盖上锅盖，大火至发出吱吱声立即关火焖烂。

4.

备好配料（白糖、番薯粉、陈皮）。

5.

陈皮取适量洗净，番薯粉兑水化开。

6.

高压锅泄气后打开锅盖，翻看熟透的红豆。放入陈皮煮开。

7.

倒入白糖大火煮开搅拌。

8.

倒入番薯粉大火煮开，一边倒一边用汤勺搅拌，以免粘锅。煮开即可。