鱼骨蛋的做法

所需食材

鹌鹑蛋

1个

番茄酱

适量

油

适量

做法共7个步骤

1.

将鹌鹑蛋打入一个干净的小碗中。

2.

平底锅刷一层油。

3.

稍稍加热。

4.

锅热后将碗里的鹌鹑蛋滑入锅中。稍定形后，快速的用平铲铲到碟子上。（过程太快，没有人帮我拍照）

5.

用番茄酱在蛋黄上点上一个鱼眼睛，在蛋白处画三条竖。

6.

再画一个横。

7.

在右端画一个三角做为鱼尾巴，再将鱼头修剪一下，如果您煎得好，就不用我这一步了。