酱烧豆腐土豆丁的做法

所需食材

土豆

1个

青椒

1个

胡萝卜

50g

豆腐

150g

油

适量

盐

适量

葱姜

适量

甜面酱

10g

黄豆酱

15g

生抽

10ml

糖

1g

水淀粉

适量

香油

适量

做法共18个步骤

1.

准备好所有的食材。

2.

豆腐切小块入油锅中煎至。

3.

煎至两面煎黄捞出。

4.

再把土豆丁放入过油捞出。

5.

底油爆香葱姜。

6.

加入甜面酱。

7.

加入黄豆酱。

8.

把酱料炒出香味。

9.

加入胡萝卜翻炒。

10.

再放入土豆继续翻炒。

11.

加少许清水烧制片刻。

12.

放入豆腐。

13.

加入生抽。

14.

加少许糖。

15.

再加适量的清水烧至入味。

16.

土豆已熟汤汁半干，加入青椒。

17.

淋入水淀粉翻炒均匀。

18.

再淋入香油关火。