可爱白菜包的做法

所需食材

面粉

400g

肉馅

450g

菠菜汁

适量

盐

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

色拉油

适量

葱花

适量

姜末

适量

酱油

适量

做法共12个步骤

1.

一份面加入适量菠菜汁和成绿面团，另一份加水和成白面团。

2.

肉馅加葱花、姜末、鸡精、盐、胡椒粉、酱油和色拉油拌好。

3.

把白面团搓成条状。

4.

另一块绿面团擀成饼状。

5.

把擀成饼的绿面片包在白色的面上。反复滚动包好。

6.

切成等大小的剂子。

7.

擀成饺子皮形状。

8.

去一块饺子皮，用勺子舀一勺馅放在中间。

9.

收口，折出五条边，像星星一样。

10.

每相邻的两条边相互按在一起。（起初看到我也不太明白，但是一操作就会明白啦）

11.

整理成型后，用牙签做出叶脉的形状。

12.

全都做好后，下面垫上胡萝卜片上锅蒸约20分钟即可。