鸡蛋羹的做法

所需食材

鸡蛋

1个

温水

适量

盐

适量

做法共6个步骤

1.

鸡蛋一个，温开水适量

2.

将鸡蛋打散，加入等量的温开水和适量的盐，鸡蛋液会起泡沫

3.

将蛋液的泡沫撇出去

4.

盖上保鲜膜，在上边用牙签捅几个眼

5.

放到开水锅里蒸七八分钟即可

6.

爽滑的鸡蛋羹就好了