皮蛋拌豆腐的做法

所需食材

豆腐

1盒

皮蛋

2个

小葱

1把

盐

适量

鸡精

适量

陈醋

适量

辣椒油

适量

做法共5个步骤

1.

准备好食材。

2.

内酯豆腐扣在盘子里，用刀切成块。

3.

皮蛋去掉蛋壳和上面的薄膜。

4.

皮蛋切成丁，均匀盖在豆腐上。

5.

再盖上一层小葱段，撒适量盐，鸡精，适量陈醋，最后浇上刚刚炸好的辣椒油，拌匀即可。