家常炖鸡肉的做法

所需食材

鸡肉

700g

酱油

适量

盐

适量

白糖

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

花椒

适量

大料

适量

食用油

适量

做法共6个步骤

1.

鸡肉切块儿

2.

鸡肉入水焯5分钟

3.

焯好的鸡肉沥干水分

4.

锅中放油，放入葱姜，花椒大料，炝锅

5.

放入鸡肉翻炒，放入酱油，白糖

6.

降入清水，炖制40分钟，放入盐，味精调味即可