蒜苗虾皮炒蛋的做法

所需食材

虾皮

200g

鸡蛋

4个

油

适量

盐

适量

蒜苗

适量

做法共12个步骤

1.

准备食材：虾皮/鸡蛋/蒜苗

2.

虾皮洗净，因为虾皮有咸味，所以先用水浸泡一下

3.

蒜苗切小

4.

虾皮沥干水

5.

鸡蛋打散搅拌均匀

6.

锅内下油，下蒜苗炒出香味

7.

加入虾皮，翻炒一下

8.

再将炒过的虾皮和蒜苗，加入到鸡蛋液中

9.

锅内重新置油，烧热

10.

倒入鸡蛋液至结块

11.

结块后再炒碎

12.

美味可口的蒜苗虾皮炒鸡蛋来咯