七夕牛郎织女便当的做法
所需食材
做法共17个步骤
- 1.
准备好食材。
- 2.
肉馅加入适量食盐、酱油、五香粉拌匀入味。
- 3.
海苔刻出牛郎织女备用。
- 4.
茄子切成两个连着的薄片。
- 5.
腌制好的肉馅填入茄子里，多余的肉馅填到香菇里。
- 6.
外层均匀的裹上一层玉米淀粉。
- 7.
将芦笋和荸荠加少许食盐焯熟。
- 8.
炒锅油热后小火将茄盒和香菇煎熟。
- 9.
最后放入适量蚝油出锅。
- 10.
用心里美汁将米饭上色。
- 11.
蛋黄和蛋清分离，分别加入少许淀粉水摊成蛋饼。
- 12.
将蛋黄饼切成一个大小合适的圆形。
- 13.
拌好的米饭放入便当盒的一半，另一半用生菜垫底。
- 14.
米饭放上蛋黄饼和牛郎织女。
- 15.
蛋白饼切出云彩摆在月亮下面，多余的蛋饼卷住芦笋。
- 16.
心里美萝卜切成喜鹊装饰，边角料切出些红心。
- 17.
把菜摆在米饭旁边即可。
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