果酱夹心土豆饼的做法

所需食材

土豆

600g

马铃薯淀粉

180g

面粉

100g

油

适量

白糖

50g

果酱

适量

做法共10个步骤

1.

煮熟的土豆撕去外皮

2.

装保鲜袋内捏碎成泥

3.

将碾碎的土豆泥装入面盆里

4.

加马铃薯淀粉一袋（180g）、白糖拌匀

5.

面粉少许加植物油+少许开水拌成面球

6.

将面球与土豆粉拌匀

7.

手沾淀粉揪出一块搓圆按扁，戳窝

8.

挤入果酱

9.

不同口味可挤入不同果酱，收口

10.

收口处向下先按入预热的加油了的电饼铛，煎至两面金黄即可