白雪公主披萨的做法
所需食材
做法共14个步骤
- 1.
准备好食材。
- 2.
将水、橄榄油、盐、砂糖都放入面包机中。
- 3.
放入高筋面粉后在上面画个坑倒入酵母粉盖好。
- 4.
选择面包机第10生面团选项，开启面包机。
- 5.
将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离打散后加入适量淀粉水，蛋清再分出两份一份加入少许紫甘蓝汁，一份加入少许红曲粉。
- 6.
将蛋液分别摊成蛋饼备用。
- 7.
面团发好后取出放砧板上揉匀排气。
- 8.
披萨盘底刷一层橄榄油，将揉好的面团擀成圆片放入披萨盘中，外面一圈留向上卷起的边。
- 9.
用叉子在面团上戳出一些洞帮助透气。
- 10.
上面再刷一层橄榄油。
- 11.
在面饼上放上切好的食材和一些奶酪。
- 12.
上面用一层奶酪盖严，送入预热好的烤箱上下火200度烤15-20分钟。
- 13.
将鸡蛋饼、小番茄、海苔刻出白雪公主。
- 14.
披萨烤好后上面放上白雪公主，可以用一些番茄片装饰周围。
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