上汤西洋菜的做法

所需食材

西洋菜

400g

草菇

100g

瘦肉

150g

胡萝卜

100g

油

适量

盐

适量

蒜

适量

胡椒粉

适量

做法共4个步骤

1.

锅放油烧热，下蒜瓣炒香。

2.

下草菇、胡萝卜翻炒一下。

3.

将西洋菜放入炒软后加一碗水煮开。

4.

将瘦肉及皮蛋放入煮片刻放胡椒粉、盐调味即可。