香菇油菜的做法

所需食材

香菇

250g

油菜

350g

橄榄油

适量

盐

适量

味精

适量

葱

适量

姜

适量

做法共9个步骤

1.

将香菇喜干净。

2.

油菜择洗干净。

3.

香菇入开水锅焯。

4.

油菜切段。

5.

香菇切片。

6.

炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后油菜茎段入锅煸炒。

7.

香菇入锅煸炒。放盐、味精。

8.

油菜叶段入锅翻炒。

9.

翻炒均匀出锅装盘。