奶香红薯窝窝头的做法

所需食材

新鲜红薯

220g

玉米粉

100g

雀巢奶粉

20g

做法共11个步骤

1.

准备好红薯、玉米粉、奶粉。

2.

红薯削皮切薄片。

3.

用微波专用保鲜袋装好。

4.

放入微波炉；高火叮3分钟即熟。

5.

趁热把红薯压成泥。

6.

放入装有玉米面和奶粉的碗中拌匀。

7.

加入少许开水和匀。静置15分钟，让面粉与红薯充分融合。

8.

取小块面团于手中，搓成长圆形。

9.

用食指在面团底部戳一个窝，这样是为了使玉米面容易蒸熟。

10.

全部面团做好8个窝头。

11.

放入锅中，隔水蒸20分钟即熟。