酸奶提子蛋糕的做法

所需食材

低筋面粉

120g

葡萄干

30g

酸奶

150ml

牛奶

150g

白砂糖

150g

鸡蛋

250g

色拉油

30ml

做法共18个步骤

1.

原料（低筋面粉，牛奶，色拉油，鸡蛋，葡萄干，酸奶，白砂糖）

2.

把蛋清和蛋黄分离

3.

往蛋黄里加入糖

4.

然后倒入牛奶

5.

再加入酸奶

6.

拌入色拉油

7.

筛入低粉

8.

拌入少量的葡萄干

9.

搅拌均匀

10.

把蛋白稍稍搅散，然后加入糖

11.

待蛋清颜色发白时，再加入白糖，分三次加完

12.

打至发泡尖挺就可以啦

13.

然后把打发好的蛋白倒入蛋黄糊内拌匀

14.

然后再把搅拌好的面糊倒入之前剩下的另一半蛋白里

15.

再次搅拌均匀后，倒入电饭煲内，然后轻轻地震两下内胆，让面糊里面的气泡震出来

16.

此时可以在面糊的表面洒上一些葡萄干

17.

按正常煮饭键，当第一次完成后，再次按下煮饭键，两次过后就可以了，我家的是西施煲，煮饭时间是40分钟左右，所以两次也就用了80分钟呢

18.

可以喽，趁热倒出装盘