牛奶雪花糕的做法

所需食材

玉米淀粉

40g

鲜奶

250g

糖

30g

椰蓉

适量

做法共4个步骤

1.

材料合照 。

2.

取75克鲜奶和玉米淀粉拌均匀。

3.

剩下的鲜奶加入白糖，倒入奶锅内煮开。

4.

鲜奶煮开后转小火，倒入拌好的玉米淀粉奶汁，用筷子快速搅拌直至成糊状即可离火了。。倒入模具内放入冰箱冷藏3小时以上，取出脱模即可。（没有模具的，倒在碗内，或长形盆内，取出切块也行）。