香煎小饭团的做法

所需食材

米饭

200g

油

适量

盐

适量

香菇

适量

香芋

适量

胡椒粉

适量

生抽

适量

鸡蛋

2个

做法共10个步骤

1.

香菇泡发、洗净，香芋去皮洗净，二者切成细丁

2.

放入加热过的剩饭

3.

和匀，加少许食盐、胡椒粉

4.

倒入适量生抽

5.

米饭放入保鲜膜中捏成团

6.

鸡蛋2个打散

7.

米饭团捏成型后去除保鲜膜，放入蛋液中

8.

均匀沾满蛋液

9.

将之放入热油锅中

10.

小火，外表煎黄即可