超级妈妈厨房便当的做法

所需食材

米饭

250g

青豆玉米混合菜

50g

虾仁

50g

草莓

150g

金桔

100g

鸡蛋

1只

海苔

适量

油

适量

盐

适量

鸡精

适量

玉米淀粉

适量

红曲粉适量

适量

做法共14个步骤

1.

准备好食材，用油纸写好需要的字后下面放上海苔用刻刀将字刻下来。

2.

鸡蛋的蛋清、蛋黄分离。

3.

一勺水加玉米淀粉和红曲粉拌匀。

4.

加入蛋清中打散，蛋黄中加少许玉米淀粉拌匀。

5.

不粘锅将蛋液分别摊成蛋饼。

6.

蛋黄饼切出一些小花装饰用。

7.

炒锅放油，油热后放入虾仁翻炒。

8.

放入青豆玉米混合菜翻炒片刻。

9.

接着倒入200g米饭和50g草莓炒至米饭变成粉色，加入少许食盐、鸡精炒匀出锅。

10.

炒饭盛入便当盒。

11.

上面盖上红色蛋饼和刻好的海苔字。

12.

用保鲜膜将剩下的50g米饭团一个圆球，上面包上海苔头发。

13.

再做一个小饭团用海苔包住放在头顶做发苞，海苔剪出表情沾上。

14.

找一个草莓做一个小娃娃放在妈妈饭团旁边，两边放上水果即可。