蔓越莓杏仁酥饼的做法

所需食材

蔓越莓干

30g

蛋黄

2个

糖粉

45g

杏仁粉

50g

低筋面粉

40g

黄油

20g

泡打粉

1/4小勺

做法共8个步骤

1.

蔓越莓干切碎，黄油微波溶化备用

2.

糖粉、杏仁粉、低筋面粉、泡打粉混合过筛，筛入盆中

3.

倒入打散的蛋黄

4.

倒入溶化黄油

5.

用橡皮刮刀拌匀

6.

加入蔓越莓干

7.

以不规则方向拌匀

8.

用汤勺整成小团置于烤盘中，中间留空隙，烤箱预热，150度，上下火，中层，20分钟，关火后余温再焖10分钟即可。