坚果炒饭的做法

所需食材

米饭

120g

松仁

20g

腰果

30g

核桃

50g

橄榄油

适量

鱼露

适量

芝士片

2片

做法共21个步骤

1.

食材：腰果、松仁、核桃和芝麻米饭。

2.

将核桃用开水浸泡10分钟。

3.

分别将腰果和松仁洗净。

4.

热锅。

5.

放入腰果和松仁炒干水分。

6.

先将腰果捞起，待用。

7.

倒入适量的橄榄油。

8.

小火煸炒松仁至微黄出味。

9.

捞起待用。

10.

原锅放入腰果。

11.

煸炒至金黄出味，捞起，待用。

12.

浸泡好的核桃，用牙签挑去衣。

13.

再次洗净，待用。

14.

原锅放入芝士片。

15.

炒至融化。

16.

放入米饭。

17.

炒匀。

18.

倒入适量的鱼露。

19.

倒入适量的胡椒碎。

20.

将腰果、松仁和核桃回锅，炒匀，即可关火。

21.

盛入盘子里，上桌后就可美美享用啦。