双耳牡蛎汤的做法

所需食材

牡蛎

250g

木耳

80g

银耳

70g

香油

适量

盐

适量

葱

适量

姜

3片

胡椒粉

适量

料酒

适量

醋

适量

香菜

适量

鸡汤

适量

做法共8个步骤

1.

将木耳、银耳泡发撕成小块。

2.

牡蛎清洗加少许是水清洗干净

3.

牡蛎入沸水锅中焯一下捞出。

4.

准备姜切片、葱切段、香菜切小段，鸡汤化开

5.

锅内加鸡汤和适量的水烧热，放入木耳、银耳、料酒、葱段、姜片、煮15分钟

6.

煮好后，把葱段和姜片用筷子捡出来，下入焯好的牡蛎

7.

烧开后加葱花和香菜段关火，加盐、胡椒粉、醋、香油、调味即可

8.

很鲜美的汤