自制辣酱的做法

所需食材

红辣椒

400g

白酒

适量

盐

适量

糖

适量

蒜末

适量

做法共8个步骤

1.

把红辣椒用料理机打碎

2.

蒜剁碎

3.

放在小盆里倒搅拌好的辣椒

4.

放盐

5.

放糖

6.

倒白酒

7.

倒一点水搅拌均匀

8.

倒在玻璃瓶里盖好盖放在冰箱冷藏7天就可以享用