双色玉米面馒头的做法

所需食材

玉米面

50g

面粉

200g

水

125g

白糖

10g

盐

1g

酵母

2g

油

10g

馒头改良剂

2g

做法共16个步骤

1.

容器中放水

2.

倒入酵母，铺满水的表面即可

3.

加入白糖和盐

4.

加入色拉油

5.

加入面粉揉成面团

6.

揉好的光滑的面团

7.

玉米面加入面粉

8.

同样的方法揉成面团

9.

将玉米面团醒10分钟后，擀成长方形面片

10.

普通面粉面团也擀成长方形面片

11.

将黄色面片放在上面，白色面片放在下面，卷起

12.

卷好的样子

13.

用刀切成相同大小的段

14.

放入蒸笼中

15.

用喷壶喷水

16.

10分钟后，上笼蒸20分钟