经典蛋炒饭的做法

所需食材

米饭

300g

鸡蛋

2个

胡萝卜

100g

香葱

50g

油

适量

盐

适量

花椒粉

适量

做法共7个步骤

1.

鸡蛋打散

2.

胡萝卜洗净切小丁

3.

香葱洗净切葱花

4.

锅里坐油

5.

油五成热，打入蛋液，成型后， 滑散

6.

放入隔夜饭和胡萝卜丁，拌炒

7.

加入葱花和食盐花椒粉，拌炒，出锅