咖喱什锦煲的做法

所需食材

咖喱

1盒

蟹柳

200g

土豆

500g

油

适量

鱼蛋

1包

鱿鱼头

3个

做法共12个步骤

1.

准备好所有的材料

2.

鱿鱼头去掉表面的黑膜及吸盘，清洗干净并切开，飞水待用。

3.

锅子里放少许油烧热。

4.

放入去皮并切的土豆块略炒片刻。

5.

放入鱼蛋。

6.

加入一大碗水，要盖住土豆和鱼蛋。

7.

大火烧开后，盖上盖子改中火焖8分钟左右（土豆基本变熟）

8.

熄火，咖喱扳成小块，放入锅中。

9.

搅拌至咖喱完全融化。

10.

放入蟹柳和鱿鱼。

11.

搅拌搅匀。

12.

重新开火，中火焖5分钟左右，直至变得浓稠即可。