鸭蛋炒洋葱的做法

所需食材

鸭蛋

192g

洋葱

280g

橄榄油

适量

鱼露

适量

做法共15个步骤

1.

食材：鸭蛋和洋葱。

2.

将洋葱去皮，洗净，切圈。

3.

将鸭蛋洗净，打入碗中。

4.

倒入适量的鱼露。

5.

拌成蛋液。

6.

热油锅。

7.

倒入蛋液。

8.

煎至双面金黄，铲起，切丝。

9.

原锅倒入洋葱圈。

10.

倒入少许清水。

11.

倒入适量的生抽，炒匀。

12.

放入蛋丝。

13.

炒匀。

14.

即可关火。

15.

盛入盘子里，上桌后就了美美享用啦。