皮蛋豆腐的做法

所需食材

皮蛋

1个

豆腐

500g

麻油

适量

酱油

适量

鸡精

适量

做法共9个步骤

1.

准备的皮蛋，去壳，

2.

刀对半切开，

3.

切成月牙状，再切成小粒

4.

豆腐盒的一角剪开，嘴对着口用力的吹气，

5.

将豆腐切成均匀的片，

6.

将豆腐码盘，

7.

将切好的榨菜粒放在豆腐上，

8.

切好的皮蛋粒放到榨菜上，

9.

准备好的麻油、酱油、鸡精调料淋在码好的材料上就上可以上桌了。