砂锅猪蹄的做法

所需食材

猪蹄

600g

胡萝卜

1根

土豆

1个

生抽

2/3碗

大蒜

适量

清水

2碗

做法共14个步骤

1.

猪蹄剁块，洗净。

2.

再用热水泡去杂质。

3.

再洗净。

4.

将猪蹄块放进砂锅中。

5.

倒2/3碗生抽。

6.

2碗清水。

7.

大火煮开，转小火炖。

8.

大蒜去皮。

9.

胡萝卜洗净切块。

10.

土豆洗净去皮切块。

11.

土豆泡一下备用。

12.

猪蹄炖熟，加大蒜、胡萝卜块、土豆块，大火烧开。

13.

转小火炖至肉烂即可。

14.

成品的色泽非常漂亮。