豌豆苗树叶饺子的做法

所需食材

面粉

260g

菠菜

50g

豌豆苗

100g

鸡蛋

2个

油

适量

盐

适量

饺子料

适量

水

适量

做法共18个步骤

1.

准备好食材。

2.

菠菜焯下水捞出。

3.

加适量水用料理棒打成泥，总数为130ml。

4.

炒锅烧热油，鸡蛋打散炒成蛋花备用。

5.

豌豆苗放入搅拌器中绞碎。

6.

加入鸡蛋稍微搅一下。

7.

加入食盐、油、饺子料拌匀。

8.

馒头机外桶不需要装水，安装上内桶，装上搅拌棒倒入菠菜泥汁。

9.

筛入面粉弄平。

10.

盖上盖子后启动和面选项。

11.

打开盖子可以清楚看到和面的过程。

12.

面团活好后取出。

13.

面团搓成长条分成小剂子，擀成片备用。

14.

取两个片包上馅料，要留边。

15.

将边用手用力压紧不要留缝。

16.

用剪刀将四周剪成锯齿状。

17.

水开后放笼上中火蒸制15分钟左右。

18.

摆盘造型。