肠仔馒头的做法

所需食材

小麦粉

500g

油

适量

清水

适量

火腿肠

2根

糖

150g

酵母

5g

馒头改良剂

2.5g

做法共14个步骤

1.

称量好所有材料，放进电饭煲内胆里，搅拌均匀。

2.

砂糖用温水溶解，放凉备用。

3.

将糖水加入到面粉中。

4.

揉成粉团，让其醒发20分钟。这个时候准确其他东西。

5.

火腿肠两条，分别切成两半。

6.

醒发了的面团揉成长条。

7.

碾成薄薄的面皮，厚约5毫米。先从中间切开，再对角切开，形成三角形。

8.

从三角形的底边开始卷火腿肠。

9.

蒸锅烧开水后，抹上一层油。

10.

放上火腿肠。

11.

盖锅，大火蒸25分钟。

12.

剩下的面粉做成馒头。

13.

同样，大火蒸25分钟。

14.

馒头和肠仔馒头同时出锅，吃什么，任君选择~搭配炼奶点着吃哦~