芝麻黑椒猪肉脯的做法

所需食材

猪瘦肉

500g

生抽

50g

细砂糖

50g

鸡蛋

50g

黑胡椒粉

10g

白酒

10ml

蜂蜜

20ml

水

20ml

白芝麻

适量

做法共11个步骤

1.

准备好所有材料

2.

猪瘦肉剁碎，倒入一大盆内，加上所有配料：细砂糖、生抽、黑胡椒粉、白酒

3.

用筷子快速搅拌均匀

4.

再慢慢倒入打散的鸡蛋，一边倒一边顺同一个方向搅拌，直到搅拌到肉馅起黏性

5.

用饭勺舀起瘦肉末倒到油纸上，用扁扁的饭勺压均匀

6.

直至满满一烤盘

7.

烤箱预热200度，烤10分钟

8.

取出，刷上用蜂蜜+水调成的蜂蜜水

9.

撒上适量的白芝麻，继续烤箱内200度8分钟左右

10.

取出，翻面，刷蜂蜜水，上芝麻，烤箱200度烤5-8分钟

11.

好吃健康的小零食来了