花朵炒饭的做法

所需食材

白米饭

1碗

胡萝卜

1段

牛肉

80g

嫩玉米粒

80g

黄瓜

1段

鸡蛋

1个

花生油

适量

盐

适量

蚝油

适量

香油

少许

葱

适量

生粉

少许

鸡蛋清

少许

番茄酱

适量

姜

适量

蒜

适量

做法共16个步骤

1.

原材料

2.

牛肉、胡萝卜、黄瓜分别切成小丁

3.

牛肉里加入少许鸡蛋清、生粉、香油，拌匀

4.

锅里放水，放入胡萝卜丁和嫩玉米粒，水开后再煮两分钟捞起

5.

鸡蛋打散，放入少许盐，待用

6.

锅内放入花生油，八成热爆香葱、姜、蒜末

7.

放入牛肉爆炒

8.

放入嫩玉米粒和胡萝卜丁，继续翻炒

9.

加入黄瓜丁翻炒

10.

放入适量盐、蚝油，翻炒均匀

11.

加入米饭混合均匀

12.

扣成花朵饭团

13.

锅里放少许油，煎出鸡蛋皮

14.

鸡蛋皮放入花朵中间

15.

装点上番茄酱

16.

美味又漂亮的花朵炒饭上桌了