小丸子饭团的做法

所需食材

米饭

250g

鱿鱼碎

20g

甘兰碎

20ml

火腿肠

半根

生抽

适量

韩式辣酱

适量

蚝油

适量

做法共9个步骤

1.

鱿鱼用水焯过切碎备用。

2.

甘兰洗净切碎备用。

3.

火腿肠也切碎备用。

4.

事先煮好一碗大米饭，放凉。

5.

加入上面三种食材及所有调味料。

6.

搅拌均匀。

7.

双手戴上一次性塑料手套，把拌好的饭握成一个个饭团。

8.

章鱼烧模具烧热，刷油后，放入做好的饭团，小火开始煎烤，等底部开始稍焦的时候，慢慢一点点转动饭团，让所有的地方都煎成金黄色。

9.

取出装盘即可食用。