李子汁的做法

所需食材

李子

500g

冰糖

120g

清水

1000g

做法共11个步骤

1.

李子用淡盐水浸泡。

2.

锅子烧开水，将李子放入，焯水30秒。

3.

捞出，控干水分。

4.

用刀子划十字。

5.

扒掉果皮。

6.

依次扒完！

7.

将去皮的李子放入锅内。

8.

倒入适量的清水。（李子的1-2倍）

9.

加入适量的冰糖。

10.

熬煮大约10分钟，关火。

11.

将李子果肉取出，果汁凉凉，装瓶，放入冰箱冷藏即可。