巧克力雪糕碗的做法

所需食材

淡奶油

200ml

黑巧克力

50g

牛奶

125ml

饼干奶油夹心

40g

做法共12个步骤

1.

准备好材料。

2.

牛奶加热至微温后，加入黑巧克力，还有饼干夹心。

3.

小火加热至巧克力溶化。

4.

牛奶巧克力溶化后，放凉。

5.

淡奶油打到稠厚。

6.

打好的淡奶油与牛奶巧克力翻拌均匀。

7.

入冰箱冷藏室待用。

8.

从冰箱冷冻室内取出内桶，装好冰淇淋机，开启。

9.

取出已冷藏至5-10度的混合液，从入料口慢慢倒入冰淇淋机内。

10.

用蛋卷机做了蛋卷皮，用蛋糕模压出小碗状备用。

11.

约20分钟后，冰淇淋就好了，挤出冰淇淋入蛋卷碗。

12.

很幸福的吃细腻、柔滑的冰淇淋了，美的很呢！！