莲子心茶的做法

所需食材

莲子

50g

水

适量

做法共5个步骤

1.

用小刀或剪刀在莲子中间横划一圈，使莲子壳上出现清晰刀迹即可。

2.

按掰开壳，露出莲子。

3.

用一根牙签从莲子中间穿过，带出莲子心。

4.

用凉开水清洗掉莲子心上的粘液，阴干。

5.

一次取2克泡茶即可。