红豆糕的做法

所需食材

红豆

250g

白糖

35g

花生油

15ml

山楂酱

1勺

做法共11个步骤

1.

按下煮粥键，煮到水干豆子软烂。

2.

用勺子把煮好的红豆压成泥。

3.

点火热锅，转小火，放进红豆泥。

4.

加入15ml的花生油。加其它的植物油也是可以的。

5.

加入35克白糖。喜欢甜可以再多放一些。

6.

用铲子不停的翻炒，以免糊锅。

7.

炒到这样的程度，锅里出现一些粉末，就可以了。

8.

舀出一勺红豆泥，放进模具，压出形状。

9.

在红豆糕的表面均匀的抹上一层山楂酱。也可以加自己喜欢的果酱。

10.

大块巧克力用小刀削出一些巧克力碎屑。

11.

取一小撮巧克力碎屑装饰在红豆糕上，漂亮的红豆糕就做好了！