桂圆水婆蛋 的做法

所需食材

青壳蛋

2个

桂圆

10粒

枸杞

适量

糖

适量

做法共6个步骤

1.

准备：青壳蛋、桂圆、枸杞。

2.

桂圆剥去外壳、去核取桂圆肉，枸杞洗净。

3.

锅内放入桂圆肉和适量的水。

4.

烧5分钟后，放入枸杞，煮1分钟。

5.

开大火，将青壳蛋磕入锅中。

6.

等蛋黄凝固后，放入糖，拌匀即可。