巨蛋面包盅的做法

所需食材

自制巨蛋面包

2个

台湾烤肠

2根

鱿鱼卷

适量

红洋葱

适量

甜玉米粒

适量

青椒

适量

橄榄油

适量

精盐

适量

水淀粉

适量

做法共8个步骤

1.

自制巨蛋面包

2.

巨蛋面包2个，馅料准备：烤肠，青椒，红洋葱分别切丁，鱿鱼切丁焯水，鲜碗豆，甜玉米粒焯水备用

3.

炒锅烧热倒入橄榄油少许（不要太多，烤肠油脂含量高），油热后倒入备好的青椒，洋葱等馅料翻炒，加精盐少许，不要炒太老，出锅前勾入水淀粉

4.

用利刀切下面包顶部做盖

5.

面包下部不要把瓤掏出，用手从中心向外壁按压，做成盅状

6.

将炒好的馅料用小勺尽量多一点填入，味道满满哦

7.

黄瓜洗净，切带翠衣的一小条，中间穿入一根牙签，长出的部分插到切下来的面包顶部当把儿。盖在装满馅的面包上

8.

两个漂亮的面包盅就做好了