叉烧粒炒饭的做法

所需食材

白米饭

1碗

叉烧肉

50g

鸡蛋

1个

生菜

1颗

小葱

1根

盐

适量

胡椒粉

少许

酱油

少许

姜

1片

大蒜

1瓣

做法共16个步骤

1.

准备所需材料。

2.

将叉烧切成粒，鸡蛋打散，生菜切成丝备用。

3.

将姜、大蒜切碎，小葱切成葱花。

4.

平底锅放油加热，然后倒入鸡蛋液。

5.

把鸡蛋液滑散盛出备用。

6.

重新起锅放少许姜、蒜炒出香味。

7.

然后倒入叉烧粒。

8.

将叉烧粒炒出香味，然后盛出备用。

9.

再重新起锅加入剩下的姜、蒜炒出香味。

10.

把生菜丝倒入翻炒一下。

11.

再加入剩米饭。

12.

把米饭炒散后，加入适量的盐。

13.

再加入叉烧粒和鸡蛋翻炒均匀。

14.

加入酱油和胡椒粉。

15.

把切好的葱花加入。

16.

最后翻炒均匀即可出锅。