苦瓜炒腊肠的做法

所需食材

苦瓜

100g

广式腊肠

1根

大蒜蓉

1勺

盐

0.25勺

砂糖

0.25勺

做法共5个步骤

1.

苦瓜，腊肠切薄片，大蒜剁成蓉。

2.

锅内冷油，放入腊肠，蒜蓉略炒。

3.

炒至腊肠变透明色盛出备用。

4.

锅内剩下的油，放入苦瓜片,盐1/4茶匙，砂糖1/2茶匙炒至断生。

5.

最后放入腊肠翻炒均匀，即可。